Les biopsies de la truffe peuvent être douloureuses. Une anesthésie loco-régionale peut être bénéfique pour les phases opératoires et postopératoires.
La technique est simple et consiste à injecter bilatéralement l’anesthésique local (0,5 ml en moyenne) dans le foramen infra-orbitaire. Ce dernier se situe en marge de la crête du même nom et en correspondance haute de la 3e prémolaire.
La truffe sera complément insensibilisée et une biopsie pourra être ainsi réalisée sans perception de la part de l’animal !